Let grøn salat med ørred
- 2 håndfulde grønt. Agurk løg og broccoliaspargs, -mums de er gode
- 100g Ørred
- 1 blødkogt æg
- 10g hakket valnødder
- karse, salt og peber
Damp broccoliaspargsene og kom dem herefter på en tallerken som bund, herefter løg, agurk, ørred, løg igen, æg, valnødder, karse, salt og peber.