Spidskåls omelet

  • 80 g revet/hakket spidskål
  • 2 æg
  • Salt, peber og lidt karry
  • 1 tsk smør

Dette røres sammen og steges i smør på en middelvarm pande.
Når den er stegt færdig på den ene side tilsættes fyld på den ene halvdel herefter bukker du den anden halvdel over og steges videre et par min.

Fyld:

  • 5 cherrytomater ( el andre små tomater)
  • 1 spsk karse
  • 70g skinkestrimler
  • 40g revet ost ( jeg har brugt tex mex fra karoline 👍)

Similar Posts