Spidskålsalat 2 portioner.
– 160g spidskål
– 1/2 løg
– 1 gulerod
– 1/2 æble
– 225g skinkestrimler lige stegt lidt på panden
– 20 Mandler
Dressing som salaten blandes med;
– 30g cremefraiche 18%
– 1 tsk sennep
– 1 tsk flydende honning
– lidt salt